6 de Junio 2013

World Sherry Day: Los vinos de Jerez sobre las mesas
de restaurantes en todo el mundo

Coincidiendo con el ochenta aniversario de la fundación de la DO de Jerez-Jerez-Xérès-Manzanilla, denominación creada para proteger el patrimonio y las tradiciones del famoso Jerez Solera y el sistema de Crianza del Jerez, del 20 al 26 de mayo tuvo lugar la celebración del Día Mundial del Vino de Jerez -World Sherry Day-. Más de 300 eventos registrados en 29 países del mundo  con el principal objetivo del maridaje del vino de Jerez con variados platos. Restaurantes de todo el mundo han tenido la oportunidad de exhibir sus propios platos regionales acompañados de vinos del Marco de Jerez.
Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María, son las únicas localidades del mundo donde se produce el vino de Jerez, y se unieron a la celebración con  una asombrosa cantidad de eventos, más de 80, para celebrar con orgullo sus históricos vinos. Ante tales resultados, queda la expectación para el próximo año 2014 y ediciones sucesivas. Los patrocinadores de este evento prevén oportunidades para atraer turismo tanto a nivel local como internacional a la comarca del marco de Jerez.
Entre los actividades se incluyeron degustaciones de vinos de Jerez, clases de español para extranjeros sobre términos bodegueros, una danza de Zumba, programas educativos en la universidad y en la escuela de hostelería, una cata histórica con vinos del año 1948 que fue celebrada en el Consejo Regulador y fue televisada en vivo durante tres horas y media, tiempo durante el cual se creó el nuevo cóctel  llamado World Sherry Day, que contiene como ingrediente principal el vino Palo Cortado.
“World Sherry Day ha sido un éxito total, más allá de lo que se esperaba por ser su primer año. Debido a la gran respuesta a este evento en muchos lugares del mundo, el próximo año el evento se celebrará durante toda una semana World Sherry Week. Esto permitirá que se disponga de más tiempo para mostrar y compartir la cultura de estos vinos.
Los contenidos sobre el World Sherry Day en Twitter llegaron a tener 270.000 usuarios (fuente: Tweetdeck). Mientras que los niveles de seguimiento en Facebook alcanzó un máximo de 88,6% durante el fin de semana del 25 y 26 de mayo (Fuente: Facebook Insights).
Después de España los países que han realizado una mayor cantidad de actividades durante la celebración del día del Sherry fueron Reino Unido, Rusia, Japón y los EE.UU, lo que pone de relieve el gran alcance y el apoyo global para el World Sherry Day.

“El objetivo era conectar la comunidad de amantes del vino de Jerez a nivel mundial y el resultado ha sido absolutamente fantástico. Los vinos de Jerez además han conseguido estar en las mesas de restaurantes de todo el mundo, demostrando su increíble versatilidad con todo tipo de ingredientes. La creatividad y el entusiasmo demostrado por los participantes ha sido muy inspirador y es gratificante saber que el valor cultural e histórico del Sherry fue compartido y disfrutado en muchas naciones”.

Fuente: http://www.worldsherryday.com