Los días 12 y 13 de junio se celebrará la Gran Final de la “Nariz de Oro” en el hotel Villa Magna, de Madrid, sin duda una de las pruebas olfativas con mayor dificultad en el mundo. Los 35 sumilleres que se enfrentarán al lance de la temida “copa negra”, tendrán que superar dos pruebas. De la primera prueba o preselección surgirá el grupo de finalistas. En la segunda prueba, tendrán que identificar, sin fase de cata previa, cinco bebidas del mundo contenidas en la “copa negra”.
La prueba final, y definitiva, se llevará a cabo delante del público el viernes 13 de junio, a las 17.00 horas. En esta XXIII edición, participarán en su calidad de miembros del Jurado, así como en distintas actividades, los ganadores de la Nariz de Oro 2002, 2010, 2012 y 2013, Lucio del Campo, Andrea Alonso, José Joaquín Cortés y Joffre Tarrida respectivamente.
Hay todo un completo e intenso programa durante los dos días de duración del evento, habiendo hecho hincapié la organización, de manera especial, en la vertiente formativa de las actividades.
Jueves 12 de junio:
Dos talleres: el primero, de Bodegas Gramona (15.30h). El segundo, será un taller de análisis sensorial del café vs vino. Será el café de Nespresso y los vinos del mundo de Bodegas Torres, a cargo del ganador de la Nariz de Oro 2012, José Joaquín Cortés (16.45 h). En la misma jornada se presentarán las Catas del Concurso Los mejores vinos de España 2014 y el “Master Class Chival Regal Experience” (18.00 h). A las 19.00 h se celebrará una prueba “De armonía y servicio de vinos Torres”, en la que 3 sumilleres aspirantes a nariz de oro llevarán a cabo un examen de armonía y servicio del vino.
En paralelo, en el denominado “Area Experimenta. El programa de la Fiesta del Vino”, ofrecerá diversas catas de vino, degustaciones, talleres enogastronómicos, etcétera, en el que estará el “Salón de Vinos y Productos Gourmet” (de 12.30 a 20.00 h ininterrumpidamente). Podrán degustarse añadas que no están en el mercado todavía, así como variedades de uvas y elaboraciones sorprendentes. Se completarán estas actividades con degustaciones deliciosas en el stand Dehesa de Extremadura, vinos DO Navarra y productos del pato Reyno Gourmet, etcétera.
Viernes 13 de junio:
La mañana comenzará con las catas finales de Los Mejores Vinos de España (9.00 h). A la 10.00 h, Taller de Bodegas Azpilicueta; a las 11.00 h, Taller de Juve & Camps; 11.45 h, Taller de Bodega Ramón Bilbao y 13.30 h, Taller de Marqués de Riscal. Dos serán los talleres del viernes: el primero, a las 13.30 h, sobre la Importancia de una buena copa también los vinos blancos y, el segundo, a las 14.30 h, con los Vinos de la DO Navarra y los quesos de Roncal e Idiazábal.
La primera prueba eliminatoria de la gran final será a las 15.30 h, proclamándose los candidatos a las 17.00 h y la gran prueba final, en sesión abierta al público, será a las 17.15 h, con la entrega de premios a las 18.30 h.
Ya sólo queda esperar a conocer los sumilleres que subirán al podium de las mejores narices de 2014. ¡Suerte a tod@s!
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